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安禾说着,就去拿了一个摆摊要用的海碗过来。
她装了八个馄饨进海碗,发现已经占了一半的空间。
孟巧儿见状,便说:“八个应该够了,看着不少呢。等煮熟了再舀一勺汤进去,分量就更足了。”
可安禾却微微皱眉,又加了两个馄饨进碗里:“这样呢?装十个的话,会不会给人感觉更划算,吃起来也更满足?”
孟巧儿看了看,点头道:“十个馄饨看着是要更好一些,可一碗多两个,十碗就多二十个,成本又上来了。”
“你呀,算得可真仔细!”
安禾伸手点了点孟巧儿的额头,孟巧儿额头上立马多了一点面粉。
但她并不在意,只觉得这是婆婆把自己当亲女儿呢。
她笑着撒娇:“娘,做买卖嘛,不算得仔细些怎么能行?就算薄利多销,咱们也得把辛苦钱挣回来呀。
都说吃不穷穿不穷,算计不到就受穷。娘要做买卖,我当然要帮娘算清楚这笔账。”
“好好好,那算账的事就交给你了。”
安禾由着孟巧儿来,笑道:“不过具体装几个,待会儿煮熟了再说。八个可以,九个十个也行。反正咱们今晚都要吃馄饨,就看吃多少个能让人比较舒服和满足。”
“行。”
孟巧儿笑着应下,便去掀起骨头汤的锅盖。
几百个馄饨包下来,骨头汤也炖出味道了。虽说还没有炖够两个时辰,但这次的汤不仅有大棒骨,还加了一把虾米干,味道很是鲜香。
“咱们先煮几碗馄饨来吃吧。”
闻到汤的香味,安禾已经感到饿了。
她另烧了一锅滚水,下了三十个馄饨到锅里去煮。
等馄饨煮好,分别往每个海碗盛了十个馄饨,又分别往每个海碗舀了大半勺煮馄饨的滚水,再分别加小半勺骨头虾米汤,最后调味。
“来,趁热吃,先尝尝味道怎么样。”
把馄饨往桌上一放,娘仨就美滋滋吃起了晚饭。
还真别说。
这加了虾米干的汤,就是比光用大棒骨炖出来的汤更鲜香,喝到嘴里那叫一个满足。
就是馄饨有点大,料也足,一碗装十个有点多了。
把馄饨全吃完,再喝光碗里的汤,安禾和孟巧儿都忍不住摸着肚子打了个饱嗝。
江锦程努力吃了八个馄饨,又喝了半碗的汤,就喊着动不了了,想让安禾或孟巧儿帮他把剩下的馄饨和汤都干掉。
但安禾跟孟巧儿谁也吃不下了,连连摆手拒绝。
“留着吧。”
最后,安禾把江锦程吃剩的馄饨和汤拿到碗柜去放:“你正长身体呢,饿得快。剩下这两个馄饨给你放碗柜里,晚些时候你若是饿了,再热来吃。”
一顿晚饭过后,婆媳俩便决定把每碗的分量定为9个馄饨。
正好,刚刚娘仨煮了30个馄饨来吃,现在一共还剩450个生馄饨。每碗装9个馄饨的话,是50碗。

