对于这个年代的人来说，能吃上盖籺那是天大的享受了。

做这种小吃，无论是现在这个年代还是后世，女人都是最积极的，昨晚半夜的时候，邓允珍就起来泡米，一大清早就跟妹妹邓允珠一起带着泡好的米和用来装米浆的盆到阿祖公厅门口的那口石磨那里磨米浆。

由于今天那耶村几乎家家户户都磨米浆蒸盖籺，哪怕邓允珍姐妹去得已经足够早了，还是花了差不多两个小时才把米浆给磨回来，主要的时间都花在排队上了。

看到她们把米浆带回来，邓世荣不由得摇头道：“你们想吃盖籺什么时候做不行啊，非得今天去凑这个热闹，排队都能排上老半天，还不如买只鸭回来劏着吃呢！”

邓允珍把米浆放下，笑道：“爸，那不一样的，今天做盖籺吃，才有气氛。”

邓世荣道：“你们不嫌麻烦就好。”

邓允珍用衣袖擦了擦额头的汗珠：“不麻烦，爸你厨艺好，先帮我们做个馅呗！”

邓世荣道：“早给你们做好了，就放在厨房的灶台上。”

邓允珠兴奋道：“太好了，姐，我们赶紧回去蒸，我给你烧火，等把盖籺蒸好了，去供阿祖公回来就可以开吃了。”

邓允珍笑道：“行，走吧，我也好久没吃过盖籺了，想想都嘴馋。”

于是，姐妹俩便兴冲冲的拿着磨好的米浆回厨房，开始蒸盖籺。