...

金融危机的冲击,让2009年的春节仿佛来得更早一些。

很多人早早返乡过年了。

不过靠谱鲜生和往年一样,每年春节都保持着忙碌。

北方菜场的工人从北方转战南方,直到最后一刻才带上行李踏上归家之旅。

这一年节前,陈家志再度拿出40亿资金进行分红发奖金,让每个员工都能体面的回家过年。

陈家志也安心在家休息了一段时间,陪陪老婆孩子,陪陪父母,偶尔还与易定干打牌钓鱼。

前世在这一年,老娘也去世了,不过现在老都精神头十足。

陈家志陪他们呆了没几天,就被嫌弃了。

“你该忙你的就忙去,不用你陪着,烦得很。”

“嗯嗯嗯,酒喝的少,烟也抽得少了,我自己也还想多活几年。”

有钱包治百病,这话有时候说得还真没错。

自从家里没了经济负担后,陈少昌和彭国真都越来越重视自身的身体健康。

都想多活几年。

李秀也是越活越年轻,保养得极好,看不出多少年龄变化。

两儿子在李秀的培养下,各方面也很出色。

陈家志很满意如今的生活。

只是事业上还有未完成的目标,让他们没有停下来休息的想法。

春节后,陈家志迅速的进入了工作状态之中。

首先是零售公司的融资,催促资金到位,安排各个项目推进。

随后,陈家志又筹备对集团基层进行一次全面的调研。

对他来说,集团的事务,只要他想了解,就没有了解不到的。

但有些事,真得到一线去,和一线工人、中基层干部交流沟通,才能掌握最真实的动态。

这也是陈家志每年工作安排中的一部分,与大量中基层员工进行一对一、面对面沟通。

二月初,陈家志先走访了广东、广西、福建、浙江的菜场和基地。

对现有菜场体系进行了走访调研,有一些问题,但整体管理方向是对的。

除了一些小细节,在整体上,陈家志并没有大改的想法。

即便将来菜场效益走下坡路也一样,走下坡路是因为竞争激烈,而不是管理原因。

大改反而可能暴毙。

在陈家志眼里,靠谱鲜生的菜场管理已经是行业标杆。

未来的改进方向,只能从种子、机械、科技、智能化、自动化方向去改。

通过节省人工、技术突破等方式,来在传统产业里获得更多的生存空间。

另外,则是持续培育和生产品质更好的蔬菜,应对新时代的需求。

在这几个基地,陈家志陆续看到了阳光番茄、小番茄、胡萝卜、松花菜、西兰花、西兰苔等优质蔬菜的生产种植运输销售全过程。

2月中旬,陈家志到了云南。

稼依和陆良两大叶菜基地,除了全部改建成大棚,出菜更稳更多外,管理上没有大的变动。

这时,也正值羊肚菌出菇期。

陈家志去调研了现场,羊肚菌的亩产量已能稳定在1200斤以上。

不过外界也出现了新情况。

因为农户想省菌种成本,轻信了商贩说辞,最终导致产量不及预期,甚至出现了少数绝收现象。

陈家志了解了一番其他省市的情况,一年时间,卖菌种的贩子就增加了不少。

只是目前其他省市暂且没到出菇时间,判断不出产量。

但据估计,有真材实料的菌种商贩极少极少。

没在粤旺采购菌种的种植户都有可能摔一个跟头。

除了羊肚菌,在见手青(牛肝菌)等食用菌的人工种植上,粤旺也陆续取得了突破。

目前已开展了商业化种植尝试。

不过,除了赚钱,粤旺还承担不少了扶贫的项目,涉及的区域也在增加。

大部分项目取得的效果都还不错,有的更是扶贫标杆,但也有的因为各种原因没有做起来,亏了些钱进去。

只是总体来说,借着国家经济发展的东风,以及核心技术,粤旺近几年的日子过得不错。

在调研食用菌之余,陈家志也去文山州几处肉牛养殖基地进行了调研。

粤旺的肉牛产业也带有扶贫性质。

因此,项目地多在喀斯特地貌地区,水土流失和石漠化较为严重,山区土地贫瘠,粮食广种薄收。

但种草养牛之后就不一样了。

草也不止菌草,还有紫花苜蓿、牛鞭草、鸡脚草、白三叶草、多花黑麦草等多年生草本植物。

只是巨菌草提供的草料更充足,防止水土流失、涵养水源的效果更好。

‘兵马未动,粮草先行”,有了充足的草料,喀斯特地区的肉牛产业发展很迅速。

更让陈家志惊讶的是利润。

老人带着孩子,一年卖两三头牛,就能收入一万余元,且陈家志记得运输和零售环节,靠谱鲜生也有不错的利润。

“养牛这么赚钱么?”

“按理说,猪肉价格不景气,也会影响到牛肉的价格。”

面对陈家志的疑问,陈正旭给出了详细的行业情况。

最近几年,肉牛产业萎缩现象十分明显,但消费市场的需求又比较旺盛。

造成这种现象的原因,一是肉牛养殖基础发生了改变。

多年来,千家万户的分散饲养是我国肉牛养殖的主体,农户饲养肉牛既可在农忙时用作劳役,又能利用田间农作物秸秆饲养母牛,每年繁殖并出售一头牛犊,增加收入。

但近年来,随着农业机械化程度提高,肉牛役用功能逐渐消失,农作物秸秆实行就地还田,很多家庭不再养牛。

二是前几年养牛效益低,比不过外出打工,规模养殖场因人工成本、饲草成本等原因,更是步履维艰,纷纷退出。

再有农村青壮劳动力大量向城市集中,缺乏劳力;

以及部分地区偷盗肉牛行为猖獗,农户想养不敢养。

总总原因,导致当前肉牛供应偏紧。

陈正旭判断,未来相当长一段时间,国内肉牛市场都会是货紧价扬的特点,肉牛价格会维持在较高价位。

养牛效益很不错,尤其是对偏远的喀斯特地貌地区。

听完陈正旭的分析判断,陈家志很惊讶。

“这份调研怎么做出来的?”

“就全国各地多跑多看呗,后来发现养牛确实不错。”

陈正旭最初想养牛,其中一个原因是食用菌基地消化不了那么多菌草。

后来养着养着,发现这个产业潜力确实不错。

“既然看好,可以多投入些力量。”

陈正旭的判断没有错,陈家志很清楚,未来相当长一段时间内,牛肉价格是一直在上涨。

原因除了供应趋紧外,也和消费量迅速增加有关。

对粤旺来说,养牛值得投入,对喀斯特地区的农民来说,也是一条非常好的脱贫致富道路。