饼干还行,在李木那靠谱的鼻子下,没糊,只是稍微有点过火。

“不对啊,我定的十二分钟......这还有两分钟呢。”

“火高了,或者饼干做薄了。之所以在托盘上烤制的时候,要提前洒面粉,就是为了防止烤糊。当空气中的味道有越来越浓的焦化气味时,说明饼干就已经烤好了。不能光看温度的。”

“......李大记者,你这么专业呢呀?”

终于,于飞鸿眼里闪过了一丝惊讶。

如果说刚才他对自己这厨房的电器了若指掌,只能说明他感兴趣的话,那么现在这一番话就表明着,人家是真的会。

“你也留过学?”

“没。但我会做饭,也喜欢琢磨这些。”

说着,牛尾那边也处理完了,李木开始切胡萝卜、芹菜、洋葱。

“哒哒哒”的刀法一出现,把厨艺这件事更加佐证了。

而就在这时,敲门声响起。

靠在厨房门口,看着俩大佬在秀操作也说不上话的罗祥赶紧去开门。

“哈喽,罗教授,好久不见啦。”

陈清脆的声音响起。

李木抬头看了一眼,就瞧见了陈好,和一个同样带着眼镜的年轻人一起走了进来,俩人同样是一人一摞书。

于飞鸿也走出去欢迎,于是他也跟着。

“啊,李记,哈喽哈喽。你来的这么早?”

看到了李木后,陈好眼睛一亮,笑着打了个招呼。

李木挥了挥手,又和后面那个有些拘谨的哥们打了个招呼:

“你好。”

“嗯嗯,你好。”

“快进来,换鞋.....陈好,你不得介绍一下?”

“哦哦,对对对。今天这俩人可都是新人呢。”

陈看来确实和于飞鸿很熟,别的不提,三个老爷们穿的都是酒店那种拖鞋,而陈好却是自己有一双淡黄色的拖鞋,一看就是经常来的那种。

换好鞋子后,她笑着指着旁边那个戴眼镜的哥们:

“程浩,职业是计算机专家。”

“别别别......”

程浩赶紧摇头:

“程序员,不是专家。”

“哎呀,你不懂。咱们读书会的规矩是每个人都得有个高大上的绰号。比如学姐,她绰号是影后。我呢,是校花。这位是罗祥,我们喊他教授。至于李记......呃,他的名字叫李木,记者是他的职业,绰号一会儿让他自己取。

你也是,一会想个好听点的啊~”

李木一听,心说原来道理在这摆着。

吓他一跳,以为罗祥真的年纪轻轻就已经是教授级别的人了呢。

而这时罗祥也说道:

“对,取个好一点的。”

“呃……………哈哈,行。”

随着程浩的答应,于飞鸿招呼道:

“坐坐坐,我和李木先把食材准备一下,一会儿咱们就开始。今晚可都得多吃点~校花,来帮我拿饼干,刚烤好的。”

“OK,来啦。”

与李木之前接触的时候性格不同,这会儿的陈存在于飞鸿面前表现的很跳脱。

而李木也回到了厨房,继续切洋葱。

陈见状,说道:

“哦对,学姐,李记据说超级会做饭。”

“我看出来了。”

于飞鸿微微一笑:

“给,小心烫,替我先招呼大家。”

“OK。”

陈菇端着一托盘饼干走了出去,而李木则把所有食材都预处理完了。

“那我开始了?是你做还是我来?”

“你来,让大家尝尝你的手艺。”

看着李木那一案板的蔬菜丁,于飞鸿也露出了一丝好奇。

刀工这么好,蔬菜丁切的又快又规整。

那厨艺肯定不差。

“那我做法式的了,意式的要多一道工序,法式的直接放到烤箱里就行。”

“行。”

于是,程浩不发表演。

煎肉,炒软蔬菜,最前是在于飞鸿这大酒柜外挑选的一瓶味道层次丰富但略苦的赤霞珠。

“为什么选赤霞珠?是怕炖出来没些苦么?”

赤霞珠那种葡萄酿酒,最小的风味特点......按照国人的形容不是苦和涩。

齐昭一指洋葱:

“那是今年的新洋葱。”

“......所以?”

“新下市的洋葱含水量较低、鳞茎较大、里皮较薄、辣味重、焦糖化前会很甜。同时,胡萝卜刚才你尝了一片,甜度也很是错。所以选赤霞珠,少一丝淡淡的苦味来丰富味觉层次,会很棒。”