在家里，她把汤底熬得香浓一些。等到了县城，再往汤锅里加水，用炭火煮开，再加入调料搅拌，味道一样鲜美。

如此，去摆摊的时候，她只需要推小半锅汤出去就行。既避免过分辛苦，也避免大骨汤撒到外面，造成不必要的浪费。

想到解决问题的法子，安禾的心情又好了起来。

她推着摊车进村，再一次获得了村里人的关注。

大家伙儿围着她的摊车，夸个不停。

这还没有开始摆摊呢，众人就纷纷恭喜她生意兴隆挣大钱了！

等回到家，孟巧儿和江锦程看到摊车跟桌子板凳后，也是兴奋得不行，对着新家伙又夸又摸。

孟巧儿爱不释手：“那木匠的手艺可真好！不管是摊车还是桌子板凳，都打得很结实。”

随后，又问安禾：“娘，您打算什么时候摆摊？”

“就下一个圩日吧。”

安禾笑着回答：“白面已经买回来了，到时候提前一天去买大棒骨和瘦肉就行。”

孟巧儿听言，忙道：“那我到时候陪您一起去，打打下手。”

一旁的江锦程也举起手：“还有我还有我！阿奶，我也去，我能帮忙收拾碗筷擦桌子！”

孟巧儿连连点头：“那我就负责端馄饨，洗碗筷。”

安禾本想拒绝的。

她想着孟巧儿身子弱，还是在家待着比较好，别去县城操劳了。

又想着孟巧儿不去，江锦程一个小孩最好也别去。圩日人多，她怕她顾不上江锦程。万一再遇到拍花子，那就麻烦了。

可看着母子俩期待的目光，她拒绝的话怎么也说不出来。

沉默许久，还是点了点头：“行！不过咱们说好了，巧儿你可以帮忙，但不能太劳累。小程你可以去县城，但不能乱跑，必须待在我们身边。”

“好，都听娘的！”

“没问题！阿奶，我很乖的！”

孟巧儿母子俩一个比一个认真，就差发誓了。

安禾见状，只能笑着摇头。

行吧，那就一起去吧。

反正到时候刚开业，她总要搞点优惠。有优惠的话，客人应该会多一些，她一个人也忙不过来。

两天的时间很快就过了。

为了买到好的大棒骨和猪肉，正月二十四这日，安禾早早就去村里杨屠夫的家。等杨屠夫杀好猪，她第一时间就带着三斤大棒骨和五斤瘦肉回家。

大棒骨一斤两文，三斤花费6文。

瘦肉一斤26文，五斤花费130文。

至此，安禾本就‘消瘦’的钱袋子，变得更‘消瘦’了。

嗯，只剩不到1钱89文了。

她将大棒骨跟瘦肉带回家，放到水缸里冰着。

虽说现在天气冷，不放水缸也行，可她总觉得放水缸里更放心。

孟巧儿在家已经把荸荠都洗干净了，还削了皮。去菜地时，顺便拔了一大把的葱花回来，放在灶房里备用……

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