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许舟一眼就看到了那边两家不太对付的记者。°?2鸿(特3?小,?说×£/网\§\ ?¥?最¢新%?章¨节£a^更ˉ@新<§快?%;唐丽和小邱。只见小邱在围上来的时候毫不尤豫的问出了一个重磅问题:“请问许舟,你是否收到了常烨磊老师工作室发来的邮件?”“常烨磊老师邀请的餐厅店主中,只有你没去,为什么?”旁边的老顾客们目光全部都看过来,刚想替许舟说话,就听到许舟有些疑惑的反问:“这活动是去了之后有奖励吗?”记者愣了一下,心想,人家都免费上课了你还要奖励?“没有,但是这是常烨磊老师的课。”…旁边徐凯没好气的打断:“小许老板的课他也没去啊,小许老板还是大学老师呢,那他的课小许老板为什么要去捧场?”尽管徐凯听懂了记者的意思,但是一想到记者仿佛默认常烨磊的评委水准比许舟高,他心底就不爽。小邱把摄象头对准了徐凯,立马问:“为什么你会用捧场这个词?”“不是捧场,难不成小许老师真去听课?他脸大?”徐凯没好气。“他做的菜都不一定有小许老板好吃呢。”说完后,又忍不住补了一句:“好吧我说谎了,其实我觉得他的菜一定没小许老板好吃。”唐丽倒是没有问什么问题,只是在旁边默默记录。小邱却是惊住了,立马追问:“所以你觉得常烨磊老师作为一个法餐评委的菜,不如许舟店里的菜吗?你知道常烨磊老师店马上要开张了,也会有勃艮第红酒炖牛肉吗?”徐凯毫不尤豫:“我不知道,也不想去吃,肯定没有这里好吃。”…小邱还想多采访几句许舟,心想,他可是法餐厨师啊,你就不怕被抢走顾客?嘴里的话都没问出口,就看到人群中有个挺着一个啤酒肚的中年人小跑着过来:“小许老板!”“我有事要和你说。”有点眼熟啊?小邱看着眼前的中年人,仔细辨认了几眼,才认出来这是谁。这不就是庆元旅行社的老板刘庆元吗?他怎么会在这里?许舟看到他手腕上带着的手表和那发亮的期待的眼神时,莫名有些奇怪:“你是?”“我是刘庆元啊!”刘庆元笑得跟弥勒佛似的,立马表明了他的身份:“庆元旅行社,我是庆元旅行社的老板“噢,你好。”许舟打了个招呼,然后一边开店一边问:“是来吃饭的吗?进来吧。”…小邱的镜头立马敏锐的对准了刘庆元,只见平日里大部分时间在国外的刘庆元似乎是刚下了飞机,身后还拉着一个行李箱。显然是连家都没来得及回。刚下飞机就直接来许舟这边?小邱心底原本还在疑惑原因,可下一秒,就听到了刘庆元略带急切的声音:“小许老板,我们确实是有诚意的,想请你和我们旅行社合作。”“你放心,只要你每天晚上提供部分餐给我们的游客,我们保证只宣传菜谱二,撤销菜谱一!”“你看看,这是合同。”刘庆元巴巴的把合同给递了上去,那合同他已经单方面签过名了。递出去合同的时候,刘庆元就没想过会失败,自己都巴巴的跑回来了。已经够有诚意了啊!许舟没有接那合同,看到他那明显一脸疲惫的模样,补充了一句:“还没吃饭吧?先吃完再聊这些吧。”“好!”刘庆元瞬间心底喜不自胜,连忙找了个位置坐了下来,根本没发现旁边已经拍得呆住的小邱和唐丽。什么?彻底撤销菜谱一,只宣传菜谱二?这许舟的店有这么好吃吗?…许舟很快就把今天的菜谱给说了出来。“今天夏里亚宾牛排分量不多,我的两个帮厨有一个被我暂时调到淞南大学的食堂去帮忙了。”毕竟大学生生活费就那么多,如果他们应聘上但是食材却没卖出去的话,会导致浪费。张万秋中午的时候自然也得在旁边看着。只有李森在旁边已经开始煎夏里亚宾牛排了。“另外新菜法式炖卷心菜卷,只有十份。”“法式九种蔬菜冻,十份。”“烤肉套餐,五十份。”“茶泡饭六百份。”说完了菜之后,许舟就把之前在备餐间备好的餐都给拿了出来。准备好的是蔬菜冻和茶泡饭,蔬菜冻这两天应该快升级了。两种茶泡饭加起来一共有六百份不过自己如今对茶泡饭的熟练度越来越高了。果然。又涨了五点。难怪感觉在备餐间里备菜的时候都毫不费力。…大家一听新菜竟然只有十份的时候,有预定券的就立马掏出来预定。“我要一份法式炖卷心菜卷!一份九种蔬菜冻!再来一份?鱼茶泡饭!”“我都要!”“我也都要一份!”舍得花预定券吃新菜的人不多,毕竟现在预定券可不便宜啊。如果在群里想让有预定券的转让一张,价格都卷到一千了。大部分还是老老实实的排队,刘庆元运气好,第一个跟着许舟进来的,也就排在了第一个。他看着小黑板上的菜谱,看着那价格都惊了。什么?烤肉套餐两万多?法式蔬菜冻可是个凉菜啊,凉菜都得两百多?这什么价啊?刘庆元眼珠子都快要瞪出来,看到那法式炖卷心菜卷竟然要八百五十六的时候,惊呆了。这不就是法国一道乡土料理吗?怎么会这么贵?法国本地都不要这么贵啊?想到汪梅和店里游客们对许舟菜谱的推崇,还是全点了一遍。“这几道菜都要。”“好。”许舟很快就开始做起了菜。…最先出餐的是凉菜菜法式九种蔬菜冻。当冒着凉气的蔬菜冻被切开的时候,刘庆元看着这漂亮的蔬菜冻,忍不住哇了一声。回本!这两百多的凉菜肯定回本了!他眼尖的在里边看到了白芦笋的身影。“这是白芦笋啊!”“这个品质看着好象很好啊。”许舟把已经摆盘好的凉菜放在了桌上:“凉菜好了。”当刘庆元端着凉菜准备先吃的时候,旁边老顾客小声提醒:“建议这道菜放最后吃。”“?”刘庆元愣住:“凉菜不都是第一个吃的吗?”哪有凉菜放最后的?老顾客一脸“你这就不懂了吧”的表情,小声解释:“那是别人家,但是小许老板这道菜太特别了,就得放最后吃。”“就是,我们都来了这么多回了,能坑你吗?”刘庆元心底虽然疑惑,但还是放下了准备先吃的手。…很快。刘庆元的目光又被许舟那淋茶汤的动作给吸引了。滚烫的茶汤淋了下来。里边的被煎得焦香的鲑鱼肉被茶汤淋下去时激发了油脂,轻轻浮上去一层鱼油。“这是帝王鲑啊!”在屁颠屁颠的领到茶泡饭的时候,他几乎是迫不及待的喝了一口。浓郁的茶汤顺着喉咙一直到了肚子里,让他飞机上颠簸疲惫的身体都暖了起来。盐海带茶汤上浮着一层鱼油,轻轻嘬上一口,不仅能尝到海带的鲜更是能品尝到鱼油的浓郁滋润。“不错啊,回本!这道菜绝对回本了!”怪不得是许舟店里最出名的菜,确实好吃啊!他迫不及待又轻轻扒拉了一口米饭。米饭和汤汁混在一起时,那浓郁的精华从米饭中忽然爆开在嘴里,瞬间迸发的鲜味让他忍不住眼睛瞪大:“哦…!”整个就如同被鲜味包围了一般,连米饭吸收汤汁这一点都成了味道层次中的一环。而这种惊叹在用鲑鱼肉伴着米饭和菜吞下去的时候达到顶峰。鲑鱼肉柔软肥厚,被煎得脂香浓郁,一口下去,肉在嘴里和舌尖化开,那海洋的鲜味伴随着茶汤和吸收了精华的米粒一起,达到了极致。瞬间就足以让刘庆元脸色涨红,眼睛发亮,咕噜咕噜把一整碗都吞了下去。旁边的老顾客心底却是暗自发笑,这才哪到哪啊!小许老板店里的每一道菜可都很好吃!…在吃完了许舟店里最有名的茶泡饭时候,刘庆元的表情完全不一样了,眼神里一下满是期待的等着其他菜。许舟那边正在做法式炖卷心菜卷。当大家在看到拿出来摆在台面上的食材时,不少人捂着嘴:“羊肚菌!”“我的天!”眼前的羊肚菌光是摆在那都散发着生长在野外的野味香气,甚至仿佛还能闻到泥土的芬芳。而有识货的人几乎立马就惊叫:“这是特级!”“特级羊肚菌啊!”“型状饱满完整,而且菇形周正漂亮。”说话的人自然是专门研究过的,看到旁边人投去了好奇的眼神,他连忙科普:“你们看它的菌盖表面那些凹坑竖着排列是不是脉络清淅,而且底下的把粗短,没有任何残缺,这是特级以上的羊肚菌菇的品质!”“一般如果不是特级的话,不会有这么好的品质。”旁边人一脸好奇:“特级很贵吗?”“当然了!”说话的人跳脚:“特级的一斤干货好几千!”就在大家讨论着羊肚菌的时候,许舟已经把食材给处理好了,放进了锅里炒。白色的芦笋看起来如白玉一般,瞬间吸收了牛油的油脂,鹅肝在被牛油煎炒之后,香味也一下散发了出来。羊肚菌的野味更是顺着风直飘,那是只有野味才能有的极致鲜味。混着油脂香,诱人无比。…大家闻着这个香味,口水都要流出来了,下意识的全部站了起来,踮着脚也要看着许舟炒这一锅馅料。在炒香了之后。还添加了一些西红柿丁进去提鲜。“这个闻着也太香了。”“那小许老板这道菜卖八百多岂不是很良心?”许舟的馅料是三份一起炒的,每一份虽然分到的馅料不是很多,但是光看上去就知道价格都是实打实的。很快。把鸡肉慕斯也制作好,然后许舟就开始片鸡胸肉,然后裹着鸡胸肉上锅蒸。等蒸熟了,许舟才把一份给盛出来,摆在了台子上,眼神看向刘庆元:“一份法式炖卷心菜卷好了。”李森在旁边也把做好的牛排递过来:“夏里亚宾牛排也好了。”刘庆元的所有目光都集中在了眼前这份法式炖卷心菜卷上。他咕噜的咽了口口水,立马拿着菜就回到了座位上。小心翼翼的轻轻用刀划开。卷心菜卷冒着热气。在划开一刀的时候,里边的精华汤汁一下流出来了一些在盘子上,然后顺着蒸汽散发出了吸引人的香味。“呼……”“这个卷心菜卷好象和我之前在法国吃到的不一样啊。”刘庆元毫不尤豫的切了一片放在了嘴里。

