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看着那么多分量的长寿面又看到眼前瘦得跟皮包骨似的少女,许舟心底倒是生出了拿自己的菜做实验的念头。之前菜谱里的烤?鱼配卷心菜泥的功效里说了养胃。但是一直以来也不知道养胃到底能到哪个地步。如果眼前的少女能作为长期顾客来吃的话…自己或许就能够观测到这道菜到底有多大的功效了。…想到这里。许舟眼神温和下来“你的孙女胃应该不太好吧?”“恩。”老人虽然不知道许舟为什么问这话,但是还是非常耐心且温和的回答了,也并不觉得他是在冒犯。语气不急不缓,声调沉稳。“我的孙女胃的确不太好,因为一直以来患有厌食症,之前胃穿孔了几次。”“她之前减肥的时候,天天只吃一些鱼肉、虾肉和牛肉,说这几样食物脂肪少,所以现在也还是只对这几样不抗拒一点。”他话一顿,目光落在孙女瘦成皮包骨的腿骨上,眼神都暗淡了几分。“虽然得厌食症的时间不长,但是她这是第一次自己主动想吃东西。”就如同已经对食物充满了抗拒的灵魂忽然被美味吸引,眼神里燃起了对美食的渴望。那样的眼神,一下就让老人看出了孙女的不同。“恩,鱼肉啊…行。”许舟笑了笑:“坐。”虽然没有虾。但是用鱼肉做碗面的话…应该没问题。…两人愣了一下,有些局促。女孩往后缩了缩,垂着头,手指捏着衣角许舟很快就把菜谱给决定了。“正好今天也是我小姨过生日,那我就做一碗…清淡的盐海带鲑鱼汤面吧。”“不过你们得在这里等一会,我得去拿一下食材。”话顿了顿,又看了一眼后边的亲戚一眼:“你们谁要吃?现在可以报名了。”“但是不打折。”虽然不打折让人有些遗撼。但是刚刚没吃饱牛肉的亲戚们眼睛蹭的一下亮了。又能吃到小舟的饭了!十分自觉:“多少钱?”“我们都是长辈,当然不会少了你的钱。”大家拍拍胸脯。“是啊,虽然贵的吃不起,但是今天支持支持小舟店里的生意还是可以的。”“小舟的厨艺这么好,都能被特招成料理系老师了,店里应该什么菜都好吃!”“菜单……我看到了!”有机灵的已经去搜菜单了。在看到菜单和价格的时候,有人一个一个念。“小舟店里今天的菜单主打菜是勃艮第红酒炖牛肉一万二千八,仿制烤肉料理一千八百八十八。”“特色菜是烤?鱼配卷心菜泥…寿喜烧和炸牛排盖饭都卖完了。”念完的人立马点了个烤?鱼配卷心菜泥。其他的亲戚也都纷纷下单。…许舟把他们下单的份数记好后,又补充了几句。“但是今天我特别做一个鲑鱼盐海带茶汤生日面。”“这个价格的话是121一碗,分量不多。”说完后,又看向那边一脸期待的老人:“爱吃鱼的话,还可以试试烤?鱼卷心菜泥,养胃清淡。如闻罔 嶵新蟑洁庚薪哙”“里边的卷心菜泥加了山药泥,清淡甜口的。”听到“甜”这个字时,那边的少女又有了反应,鼻尖一直闻到那边的牛肉味,就如同整个神经都兴奋了起来。肚子第一次感觉到了饥饿感。“好!甜口!我喜欢甜口!”老人欣喜极了,连忙点头:鱼肉好啊,鱼肉好,那我都要一份。”…许舟的店离这不远。开车去把东西拿过来的时候,姜明珠他们都在底下等,连上边的料理台都准备好了。东西铺开之后,当许舟穿好厨师服,戴好口罩手套时候,所有人心底莫名激动了起来。总觉得很有仪式感啊!小舟穿上厨师服果然不一样了!在许舟把食材拿出来现场烹饪的时候,大家目光一下看呆了。只见拿出来的鲑鱼肉在灯光下泛着橙红色。鱼肉光是看着就新鲜极了,闻起来不仅没有任何腥味,反而有淡淡的奶香味。“这是……帝王鲑!”老人的眼睛一下瞪大,凑近看着许舟热油准备煎肉的时候,惊住了:“这么新鲜的帝王鲑?”这个帝王鲑的肉可不便宜啊!“恩,没错。”许舟把帝王鲑的鱼肉放到锅上开始煎,用的是大火加喷枪的方式把鱼肉表面的油脂完全煎出来。一瞬间整个房间都弥漫着鲑鱼油脂被喷枪猛烈炙烤的香味,浓郁又带着清甜的奶香味,毫不费力就可以勾起人肚子里的馋虫。而炙烤着鱼肉的许舟显然在学会了烤牛肉之后,对于烤肉更得心应手了几分。此刻拿着喷枪炙烤鱼肉表面上,都动作流畅得如同炫技一般。旁边亲戚都看呆了。下意识咕噜的咽了口口水。闻着好好吃。想吃。…鱼肉在被炙烤过后,许舟把已经煮好捞出来的面条放在碗里。按照做茶泡饭的样子做了一份大碗的面。鲑鱼的油脂逐渐在表面形成鱼油,拉面被盐海带玄米茶汤给轻轻淋上去。每一根面条都舒展开来。一碗的分量虽然不多,但是格外诱人。面条虽然是姜味坊师傅做的拉面,但是昆布等其他材料都是自己店里的食材。茶泡饭都好吃。盐海带汤面应该也不会差到哪里去。…所有人都目不转睛的盯着许舟。他的动作行云如流水。在处理的时候,哪怕他们是外行都能看出来他那闲适淡定的表情。那是一种对自己的料理完全充满着自信才会有的模样。他也是在享受这个过程。整个气场完全和平时不同,平时那个自己看着长大的孩子,在做菜的时候,竟然有着如此强大和自信的气场!亲戚们心底感叹。小舟这厨艺!这绝对是要挣大钱啊!…当两碗面摆在了今天生日的主人公面前时候,许舟笑了笑:“尝尝,我第一次用这个法子做面。”“之前我都是做的茶泡饭。”茶泡面倒是确实是第一次。但是具体来说…米饭和面条其实性质上应该也不会差太远。“鲑鱼香…”瘦得都不成人形的少女在看到眼前这碗清淡的面条时,原本应该是不感兴趣的。若是在其他时候,她一定是连看都不会多看几眼。可在闻到那盐海带和鲑鱼的香气,以及旁边牛肉的香味时,她一下肚子就咕咕的叫了一声,控制不住的端起碗轻轻喝了一口汤。汤的味道非常浓郁,清淡又不油腻。整个汤的味道却能感受到来自鲑鱼和深海的鲜甜味。一口汤就直接暖到了整个胃里,更是整个紧绷着的精神都因为这样的极致美味而逐渐放松。“好吃。”少女又舀起一块鱼肉,小心翼翼的放在嘴里。整个鱼肉的表皮有着被喷枪炙烤过后的香气。在轻轻咬开的时候,那鲑鱼鱼肉的香味瞬间弥漫了整个口腔,鱼肉不仅软嫩,在咬开的时候还有着奶油香味。鱼肉还有着只有顶级食材和深海鱼才能带来的顶级风味。那整个鱼肉软弹滑嫩,在一点点咬开的时候,鱼肉伴随着清淡的盐海带茶汤在嘴里彻底化开。她吃饭的速度虽然慢。但是却没有停下来。旁边的老人目光紧紧的盯着,眼神里满是欣喜和感动。…眼前极瘦的女孩轻轻又用筷子夹起面条吃了一口,她的眼睛一下又亮了几分。面条已经吸满了盐海带的汤汁,整个海带的精华汤汁都被面条吸收了。一口下去。面条带着恰到好处的劲道,咬开的时候,那鱼肉汁和茶汤都泡在每一根面条里。好吃到连舌头都能吞下去。女孩越吃越快,本来在吃完一碗面条之后有些饱了。可在尝了一口卷心菜里的山药泥时,又品尝到里边的奶油时,她忽然抬头。“奶油好甜。”“我好喜欢奶油。”

