最近好多网友留言，让我来江海的一家小店尝尝，今天我们过来了，看看网友们推荐的怎么样。”

这时，摄影师在随卞的示意下，

给了鸭皮一个特写镜头：

“听说是今天新上的烤鸭，刚出炉就端上来了，没有二次加热。

烤鸭在烤制的过程中，会把油脂充分烤出来，这样，吃的时候才能酥脆不腻。

你们看，鸭皮颜色也很正，

嗯~，还是炭烤的，有点果木炭的香气。”

随卞脸上露出笑容，

他没想到，这烤鸭真是越吃，越有惊喜。

随后，他又夹起了一片鸭肉，放到嘴中品尝起来：

“肉也很嫩，不腥不柴，汁水十足，前期的处理非常到位。

价格是98一只，用的不是樱桃谷鸭，这个价格，放到别的店里，他们起码得卖198。”

对面的助理看得眼馋，“真这么好吃吗？”

随卞笑道：“你赶紧尝尝吧。”

吃过烤鸭之后，随卞看向桌上的两盘海鲜。

小助理适时的说道：

“来江海，不吃点海货就太可惜了。”

随卞点点头，拿起了一只大虾剥了起来：

“卤制的海鲜，不多见啊，

这道菜让我想起来江海的一道非遗菜品，八大馇。”

“这家店在原有的风味上，进行了改良，吃起来咸淡适中，更突出了海鲜的鲜味，还带有点卤汤的醇香。”

“这么一做，有点复合的香型，感觉还挺不错的。”

“厨子，很有想法。”

“大虾也是肉质饱满，咸鲜中略带回甜，这么一盘28，非常不错了。”

随后他又看向桌上的海鲜爆三样：