走到主街上，看到的第一家饭店没弄清到底卖什么，于是去了第二家。

这是一家面馆，也卖家常菜。招牌上说山西风味，旁边小字又写着湘菜。

难以判断这家店到底做什么好吃，于是决定直接问老板，老板推荐什么吃什么。

结果老板和老板娘一起问我到底想吃什么。

“好吃的，不辣的，有肉的。”

“想吃主食还是炒菜”

“直接吃饱就行。”(我懒得做决定，他们推荐炒菜我就吃炒菜，推荐吃面我就吃面。主打一个推荐什么吃什么。)

“木须肉盖饭吧。”

“好的。”

所以我在这家招牌上同时写着山西面食和湘菜的饭店里吃了老板推荐的木须肉盖饭。

这份19元的木须肉盖饭是现炒的。这是基于菜品的形状，热气，等待时间，后厨的声音，以及老板这段时间没有出现等等观察的综合判断。